150g de patata. 3 peras de conferencia troceadas (sin el corazón). 400 g de caldo de pollo. Echamos en el vaso el puerro y la cebolla en trozos grandes y Ingredientespara 2 comensales2 puerros,1 pera y media,1 patata,medio litro de caldo de pollo,queso parmesano,aceite,sal y pimienta negra,1 vaso de leche de soja Pelamos el puerro y lo pochamos en una olla con aceite Cortamos la patata en cuadritos y la añadimos a la olla, le damos unas vueltas y incorporamos el caldo de pollo. Preparación 10 min Cocción: 30 min Categoría: Sopas y cremas Cocina: Española -- / 5 Ingredientes Elaboración: crema de puerros y pera Limpia y pela los puerros, la cebolla y la pera. Pica la cebolla, corta el puerro Lavay trocea todo. Los calabacines no se pelan, ya que los vamos a hacer con piel. Rehoga con aceite de oliva el puerro, previamente cortado, durante unos 5 Pelary cortar los puerros, las peras y la patata en trozos pequeños. Añadir un chorrito de aceite de oliva en la Thermomix y sofreír los puerros durante 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1. Agregar las peras y la patata, y mezclar durante 5 segundos a velocidad 5. Añadir el caldo de verduras, salpimentar y cocinar durante 20 Miraesta rica receta de Vichyssoise con pera o crema de puerros y pera. La diferencia entre Vichyssoise y Crema de puerros es la siguiente Vichyssoise es fácil, se puede tomar como un gazpacho y si la .

crema de puerros y pera